Crni tartufi na jagodinskoj zelenoj pijaci

PinterestFacebookTwitterShare

Uz raznorazno povrće i voće na jagodinskoj zelenoj pijaci našli su se i crni tartufi (tuber melanosporum).

Njih je na pijacu doneo Paraćinac Vladimir Mitrović.

Deset grama ove delikatesne gljive koja se vrlo retko viđa u slobodnoj prodaji, a jos ređe na pijačnim tezgama, staje 150 dinara, dok gram belih tartufa koje Vladimir ne iznosi na pijacu kosta 200 dinara!

Prema njegovim rečima, interesovanje za tartufe je veliko, pojedini bi tek da ih omirišu, ali ima i pravih kupaca.