Kraljevi pirotske peglane kobasice

PinterestFacebookTwitterShare

Foto: YouTube

Goran Panić iz ekipe “Murdža”, pobednik je Šestog sajma pirotske peglane kobasice, koji je proteklog vikenda održan u Pirotu, a privukao je posetioce iz zemlje i inostranstva.

Drugo mesto pripalo je Dejanu Đorđeviću iz ekipe “Zlatna potkovica D/N”, a treće Mlanu Saviću iz ekipe “M/M”.

Goran Panić na Sajmu učestuje od osnivanja, a peglanu kobasicu pravi desetak godina. Drugoplasirani Đorđević je rekao da i njegova ekipa učestvuje od početka Sajma i da su uvek bili među prvih deset.

“Nijanse odlučuju ko će biti prvi, a ko deseti. Bitno je da se nastavlja tradicija proizvodnje peglane kobasice koja je najzdraviji proizvod od mesa, zato što nema konzervansa i suši se na vazduhu”, rekao je Đorđević, dodavši da nameravaju da registruju svoju proizvodnju.

Milan Savić je zadovoljan osvojenim trećim mestom “jer nastavlja porodičnu tradiciju”.

“Vredeo je sav trud koji smo u porodici uložili, a pre tri godine sam takođe dobio nagradu za treće mesto”.

Predsednik žirija Branislav Zlatković je rekao da su imali težak zadatak jer su “sve kobasice bile na zavidnom nivou kvaliteta. Ovo je delikates koji se proizvodi za uživanje”, dodao je on.

Na Sajmu koji u Hali “Kej”  izlagalo je 40 proizvođača peglane kobasice, tridesetak vinarija i dvadesetak proizvođača sira i kačkavalja.

 

Izvor: Beta

Foto: YouTube