Konzorcijum za zdravu a jeftinu hranu

Institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, mesna industrija „Štrand“ i kompanija „Zdravo organic“ iz Selenče deo su konzorcijuma od 17 institucija u devet evropskih zemalja koji će do kraja 2014. napraviti ukusnu, zdravu, a jeftinu hranu od mesa, voća i povrća.

Ukusno zdravo a jeftino, zvuči skoro nemoguće, međutim upravo takvi prehrambeni proizvodi od mesa, voća i povrća naći će se na našem tržišnu za najkasnije tri godine.

U okviru projekta „Šansa“ koji finansira Evropska unija došlo se do podataka da u ishrani našeg stanovništva najviše nedostaje vlakana, cinka, gvožđa i selena.

Novi artikli poboljšaće kvalitet života siromašnog stanovništva, koga je iz godine u godinu sve više.

Na tržištu će se naći za najkasnije tri godine.