Bitka da se preuzme svaki litar mleka

PinterestFacebookTwitterShare

Mlekara Imleka u Popučkama kod Valjeva nastoji da od proizvođača preuzme svaki litar mleka, uprkos velikim teškoćama koje je doneo obilan sneg.

‘Mleko preuzimamo na prostoru od Loznice do Bukulje sa petnaestak cisterni. U mlekaru se svakodnevno sliva oko 45.000 litara mleka. Ne stižemo da preuzmemo oko 5.000 litara mleka, pre svega u planinskim selima gde visina snežnog pokrivača dostiže i do dva metra’, rekao je za Tanjug glavni menadžer mlekare Imleka u Popučkama Vladimir Jovičić.

Proizvođačima koji ne uspevaju da isporuče mleko savetuje se da ga prerađuju u sir i kajmak ili da ga, pošto se radi o većim količinama, koriste za prehranu podmlatka – jagnjadi i teladi.