Jeftina kafa ih okreće ka koki
Cena kafe dostigla je najnižu vrednost u poslednjih dvanaest godina, tačnije odkraja 2005. godine, piše Financial Times.
Kafa arabika je potonula na manje od jednog dolara po funti (0,453 kg), što je znatno niže od proizvodne cene velikih proizvođača. U Kolumbiji prosečna cena kafe iznosi oko 1,20 dolara, a u Salvadoru – 1,50 dolara po kilogramu.
Glavni razlozi za to su hiperprodukcija, složena ekonomska situacija u Brazilu, koji je dugi niz godina najveći proizvođač kafe i depresijacija nacionalne valute u zemlji.
Brazilski real je izgubio 22 posto svoje vrednosti od početka 2018. godine, prema Blumbergu.
Probleme sa niskim cenama kafe imaju i drugi veliki proizvođači, kao što su Kolumbija i Gvatemala, prema FT. U Kolumbiji, zbog niskih cena, sve više poljoprivrednika okreće se rastućoj koki, čiji se listovi koriste za proizvodnju kokaina.
U Gvatemali sve više poljoprivrednika odustaje od kafe i iseljava se u susedne zemlje gde traže bolje plaćene poslove.
Međunarodni savet za kafu (ICC) strahuje da bi se zbog svega ovoga proizvođači kave polako mogli početi povlačiti iz uzgoja ove kulture. Tu su i strahovanja o održivosti budućih isporuka zbog negativnog uticaja klimatskih promjena.
Uzgojem kafe bavi se, prema procenama, oko 25 miliona farmera.
Izvor: SEEbiz
Foto: Pixabay
