Sa ovakvim predznanjem se ide u kafanu
Miroslav čuva 278 etiketa iz najastarije aktivne privare u Srbiji
Svi oni koji istinski vole pivo tačno znaju gde su, kada i koju novu vrstu piva probali, a Miroslav Mihnjak iz Gospođinaca iz južnog Banata ništa ne prepušta sećanju. On ima dokaz svakog svog susreta sa najrazličitijim vrstama svog omiljenog pića.
U svojoj kolekciji ima više od 40.000 etiketa iz 214 država, što je najviše etiketa od svih domaćih kolekcionara, ali i brojka koja određuje manje kolekcionare u svetu.
Miroslav je ponosan na mnogobrojne etikete srpskih piva, po čemu je u samom vrhu svetskih kolekcionara. Posebno mesto u njegovoj kolekcji imaju etikete njegovog omiljenog piva.
– Među skoro 3.000 etiketa srpskih piva nemoguće je nemati etikete iz najastarije aktivne privare u Srbiji, Apatinske pivare. Etiketa iz Apatinske pivare imam 278 i među najbrojnijim su u mojoj kolekciji. Ne znam tačno godinu najstarije etikete, ali ima i predratnih. U mojoj kući se najviše pije Jelen pivo i to je tako oduvek – priča Miroslav.
Miroslav pivske etikete skuplja od 1998. godine, kada je u Bosni probao pivo kojeg tada u njegovoj okolini nije bilo. Poneo je etiketu da pokaže društvu i vremenom nastavio sa tom praksom. Vodio je evidenciju o svakoj etiketi, što je preraslo u hobi, a onda i u ljubav koja je obeležila njegov život.
Da labologija nije samo skupljanje pivskih etiketa, Miroslav svakodnevno dokazuje.
„Nemoguće je baviti se ovim hobijem, a da ne znate ništa o pivu. Ne znam sa kolikim znanjem raspolažu ostali kolekcionari, ali verujem da i oni puno znaju. Ja sam otišao korak dalje i sakupljam dokumentaciju da napravim enciklopediju srpskih pivara. Osim toga, napravio sam i svoje pivo, a pivu sam napisao i odu“.
Internet je Miroslavu otvorio svet komunikacije sa drugim kolekcionarima sveta, redovan je posetilac i skupova kolekcionara, a u razmeni etiketa primarni cilj su mu etikete iz Srbije, potom bivše Jugoslavije, pa etikete iz manjih, egzotičnih država. Već dugo u poslu, ističe razliku izmeđi pivskih etiketa nekada i sada.
„Današnje etikete su modernije, kvalitetnije, ali odaju trend prolaznosti. Veliki broj pivara uvodi retro etikete, što odaje jasnu sliku koliko su nekadašnje etikete bile upečatljivije iako daleko jednostavnije“, kaže Miroslav, koji iz svoje bogate kolekcije ipak može da izdvoji omiljene: – To su veoma stare etikete, među kojima su i neke iz Apatinske pivare stare i stotinak godina.
Miroslav je i među prijateljima poznat kao veliki poznavalac piva, pa mu često postavljaju razna pivska pitanja, a on im odgovora šaljivom replikom iz filma „Lajanje na zvezde“: „Je lʼ vidiš sa kakvim se predznanjem ide u kafanu?“
Izvor: BIZLife
Foto: Promo
