Sjenički sir nije kandidat za Unesko
Pomoćnik predsednika Opštine Sjenica Mustafa Baltić negirao je medijske tvrdnje da je sjenički sir kandidat na listi Uneska kao nematerijalno dobro Srbije.
On je agenciji Beta rekao da je opština u procesu izrade aplikaciju za nacionalnu listu nematerijalnog nasleđa Srbije i da se tim povodom „digla nepotrebna prašina“.
„Naša želja i cilj je da zaštitimo tehnologiju izrade brendiranog proizvoda sa Pešteri i stavimo ga na nacionalnu listu nematerijalnih dobara“, rekao je Baltić.
U Etnografskom institutu Srpske akademija nauka i umetnosti (SANU) agenciji Beta su kazali da kako bi nešto postalo deo Uneskove liste nematerijalnog kulturnog nasleđa, prvobitno mora da bude na nacionalnoj listi, sa koje ga zemlja članica Uneska kandiduje za listu.
Zemlja članica Uneska može da kandiduje samo jedan element sa svoje nacionalne liste godišnje, rečeno je u tom Institutu.
Izvor: Beta
