Lanac brze hrane TESTIRA još „brži“ koncept ishrane

PinterestFacebookTwitterShare

Foto: Pixabay

Jedan od najvećih lanaca brze hrane na svetu, Mekdonalds, testira novi tip restorana koji se baziraju isključivo na narudžbama „to go“. Prema pisanju Forbesa McDonald’s je nedavno otvorio prvu takvu lokaciju u Londonu.

Gosti naručuju hranu putem velikih tačskrin kioska, plate karticom i zatim pričekaju da osoblje pripremi njihovu narudžbu.

Sedećih mesta nema, baš kao ni ikakvih dekorativnih detalja u enterijeru, a ideja je ponuda brzog obroka onima koji nemaju vremena ili ne žele da se zadržavaju u restoranu.

Prvi takav restoran, ili bolje reći, lokacija za preuzimanje hrane, otvoren je nedavno u Londonu i znatno je manji od uobičajenih Mekdonaldsovih restorana.

Meni je, kako piše Biznis insajder, ograničen na neke od najpopularnijih jela, poput pomfrita, Big Maca i ili McNuggetsa.

Ideja je da, budući da zaposleni ne primaju narudžbe već ih gosti sami naruče na ekranima, svi radnici budu u potpunosti posvećeni pripremi hrane i tako znatno smanje vreme čekanja. Međutim, kako su pisali novinari Biznis insajdera koji su testirali „McDonald’s to go“ opciju, njihova narudžba nije bila gotova ništa brže nego što je uobičajeno.

Ovo je, piše Forbs, najveća promena koju Mekdonalds uvodi u svoje poslovanje još otkad su 1970-ih uveli drive-in, novitet koji je tada značio revoluciju među lancima brze hrane, a ovi novi restorani možda najavljuju revoluciju 2.0.

Ukoliko se test-lokacija u Londonu pokaže uspešnom, lanac bi ovaj koncept uskoro mogao proširiti i na druga tržišta.

Izvor: Novac.hr

Foto: Pixabay