Pridružite se poslovnoj zajednici od 20000 najuspešnijih i čitajte nas prvi

    RECEPTI: Od super fitnes keksa do lava kolača

    Ako vam je cilj da se hranite zdravije i izbalansirano, najbolje je da počnete sa nekim novim idejama za pripremu obroka.

    Sandra Pecić vodi gastro-blog Ko to tamo, i na njemu često deli zanimljive recepte, a sprema ih sa takvom lakoćom da stičete utisak da je svaka priprema vrlo laka i da možete baš sve da spremite.

    Pored dva obroka koja sadrže zdrave namirnice, ovog puta smo sa vama podelili i jednu „grešnu poslasticu“ – lava kolač.

    Birjan

    Sastojci:

    500g spanaća
    120g pirinča
    2 šolje mleka
    pola šolje vode
    nekoliko jaja
    ulje, so, biber..

    Postupak:

    U vatrostalnu posudu sipajte malo ulja i nasečeni spanać, pa preko rasporedite pirinač i posolite. Sve zalijte mlekom i vodom. Stavite u rernu da se krčka na 200 stepeni. Nakon deset minuta sve malo promešajte i pecite još oko 30 minuta. Na samom kraju dodajte jaja i dopecite kratko tako da jaja ostanu rovita.

    Super fitnes keks

    Sastojci:

    200g ovsenih pahuljica
    100g speltinog brašna
    kašičica praška za pecivo
    trunka soli
    50-60g seckanih oraha, badema ili lešnika
    50-60g naseckane čokolade
    80g omekšalog putera
    1 jaje
    2 kašike meda
    aroma vanile

    Postupak:

    Sve sastojke izmešajte dobro, pa na pek papiru formirajte kolače željenih dimenzija. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni 10ak minuta.

    Ukoliko ste se zdravo hranili i dostigli željenu težinu, možete sebe da častite lava kolačima:

    Lava kolač

    Sastojci:

    2 cela jajeta
    2 žumanceta
    180g čokolade
    120g putera
    60g šećera u prahu
    40g brašna
    mrvica soli
    aroma vanile
    kašičica instant/espresso kafe (nije obavezno)

    Postupak:

    Otopite čokoladu i puter. Dodajte tome šećer, vanilu i kafu, a zatim brašno i so. Jaja blago ulupajte žicom, pa i njih umešajte u smesu. Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
    Kalupe poprskajte uljem i pospite kakaom da budu ravnomerno obloženi.

    Napunite ih smesom pa pecite najduže 10 minuta, nikako duže. Pečene kolače izvrnute na tacni dekorišite voćem, sladoledom ili ih jednostavno pospite šećerom u prahu. Ova količina sastojaka je za 6 komada.

    Izvor: BIZLife/Ko to tamo

    Foto: Ko to tamo

    What's your reaction?

    Ostavite komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    developed by Premium Factory. | Copyright © 2020 bizlife.rs | Sva prava zadržana.

    MAGAZINE ONLINE