Pridružite se poslovnoj zajednici od 20000 najuspešnijih i čitajte nas prvi

    Znate li koji je NAJSKUPLJI orašasti plod na svetu? Cena za kilogram i 50 USD

    Pakovanje od pola kilograma makadamskog oraha košta oko 25 dolara, što je skoro dvostruko više od ostalih orašastih plodova poput badema, a cena iz godine u godinu nastavlja da raste.

    Važe za visokokvalitetan desertni orah zbog svog bogatog ukusa. Orašasti plodovi makadamije popularna su poslastica i popularni u zemljama poput Kine i Sjedinjenih Država.

    Ali zašto su orašasti plodovi makadamije toliko skupi?

    Glavni razlog je spor postupak berbe. Iako postoji deset vrsta stabala makadamije, samo dve proizvode skupe orahe i potrebno je sedam do 10 godina da drveće rodi.

    Drvo makadamije potiče iz severoistočne Australije, a njegove plodovi jeli su australijski aboridžini. Drveće su nazivali „Kindal Kindal“, ali su ih britanski kolonizatori preimenovali u makadamiju, po dr Džonu Makadamu.

    Iako su poreklom iz Australije, stabla makadamije su najpre komercijalno uzgajana na Havajima gde je savršena klima za ovo drveće.

    Potrebno im je puno kiše, bogato tlo i toplo vreme da bi rodili, što znači da regioni koji ne ispunjavaju te zahteve moraju da uvoze orahe makadamije čak iz Havaja, Južne Afrike, Latinske Amerike ili Australije.

    Drveću makadamije potrebno je od četiri do šest meseci da cveta i zbog toga plodovi sazrevaju u različito doba godine.

    Bere se samo pet do šest puta godišnje, obično ručno. Njihova debela kora, često uklonjena pre prodaje, otežava prepoznavanje zrelih orašastih plodova od nezrelih, što čini postupak berbe težim i skupljim.

    Plod makadamije sve je popularnije zbog visokog sadržaja masti. Sa 20,9 grama masti po kilogramu, oni sadrže više masti nego bilo koji drugi orasi, zbog čega su ljudi mislili da su orašasti plodovi makadamije nezdravi. Zbog toga, većina te masti je 100% bez holesterola i sadrži palmitoleinsku kiselinu, koja ubrzava metabolizam i pomaže telu da održi zdrave nivoe insulina.

    Svaki orah se sastoji od 80% ulja i 4% šećera. Visoki udeo masti i nizak nivo šećera čini orašaste plodove makadamije idealnim za mnoge programe zdrave ishrane i mršavljenja, uključujući i Keto dijetu koja podrazumeva smanjen unos ugljenih hidrata i povećan unos dobrih masti.

    Izvor: BIZLife

    Foto: Pixabay

    What's your reaction?

    Ostavite komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    developed by Premium Factory. | Copyright © 2020 bizlife.rs | Sva prava zadržana.

    MAGAZINE ONLINE