Francuzi SMANJUJU berbu da SAČUVAJU cene šampanjca
Francuski proizvođači šampanjca dogovorili su se, pred početak berbe, da će ove godine ubrati manje grožđa i time smanjiti proizvodnju kako bi poduprli cene pogođene koronakrizom.
Proizvođači su nedeljama raspravljali o obimu smanjenja berbe, pri čemu je Union des Maisons de Champagne (UMC), zastupnik interesa velikih proizvođača, tražio da se smanji 40 posto kako bi se poduprle cene.
Podaci udruženja proizvođača šampanjca CIVC pokazuju da se u podrumima nagomilalo više od milijardu boca plemenitog pića, što predstavlja nekoliko godina potencijalne prodaje.
CIVC procenjuje da se ove godine neće prodati čak 100 miliona boca šampanjca, a prihodi bi trebalo da se smanje za više od 1,7 milijardi evra.
Manji proizvođači su, međutim, tražili skromnije smanjenje kako bi se iskoristio obećavajući urod grožđa.
Na kraju je dogovoreno da će se ubrati 8.000 kilograma grožđa po hektaru, gotovo 22 posto manje nego u 2019. godini, objavio je predstavnik CIVIC.
Berba je ove godine počela ranije zbog toplog i suvog vremena.
Izvor: SEEbiz
Foto: Pixabay
