Svetski dan knedli: Tradicija koja traje više od 2.000 godina čeka svoj dan

Nakon više od 2.000 godina koliko ljudi u Evropi uživaju u knedlama, iz Srbije je pokrenuta inicijativa  da ovo tradicionalno jelo dobije svoj svetski dan. Ideja kreće iz Beograda, a za cilj ima očuvanje i slavu ove tradicionalne poslastice u celom svetu. Toga dana će se slaviti i sve one naše radosti iz detinjstva u kojima smo uz knedle uživali!

Biće to dan kada ćemo reći hvala svim našim precima koji su marljivo spremali knedle, prenosili recepte s kolena na koleno i omogućili nam da danas s ponosom možemo da kažemo da imamo tradiciju!

Svake godine u svetu se obeležava preko 1500 različitih svetskih dana poput Svetskog dana kafe, čokolade, pice, palačinki i drugih jela ili proizvoda, a nakon desetina vekova od kada su knedle po prvi put napravljene došao je red i na njih da dobiju svoj svetski dan.

Knedle predstavljaju jedno od najstarijih jela na svetu, na kojima su odrasle stotine generacija u Srbiji, Hrvatskoj, Austriji, Nemačkoj, Češkoj, Slovačkoj, Poljskoj, Mađarskoj i ostalim evropskim zemljama.

Čak je i car Ferdinand obožavao ovo jelo i na zapovest je morao da ih dobije bez obzira koje je godišnje doba u pitanju i ima li adekvatnog voća ili ne. Danas milioni ljudi iz pomenutih zemalja žive u maltene svakoj državi na svetu, a to je više nego dobra osnova da se „Svetski dan knedli“ može proslavljati na svim kontinentima i prilika da se prisetimo naših korena i zavičaja.

Ovaj dan će ujedno biti i prilika da se zajedno sa svojim najmilijima ili prijateljima okupimo za istim stolom, dok će novim generacijama pomoći da nastave očuvanje starih i proverenih vrednosti.

Ukoliko želite i vi da date svoj doprinos u pokretanju Svetskog dana knedli, od 18. do 28. avgusta 2020 god. možete glasati na Instagramu i priključiti se ovoj ideji , slatkih i prepoznatljivih Ferdinand knedli.

Izvor: BIZlife

Foto: Promo