Pridružite se poslovnoj zajednici od 20000 najuspešnijih i čitajte nas prvi

    RECEPT NEDELJE: Zdrava poslastica za užinu na poslu

    Vegetarijanska i veganska ishrana, uz racionalan izbor namirnica, obezbeđuje sve potrebe našeg organizma i pruža neograničene mogućnosti za kreativnost u pripremi ukusnih jela.

    Katja Jakovljeva je holistički nutricionista i autor bloga o zdravoj ishrani. Dugo godina je vegetarijanac i izučava različite načine zdrave ishrane i njen uticaj na naš život. Putem svog bloga Katja deli sa čitaocima znanja, veštine i recepte koji će vas uveriti da zdrav život i ishrana predstavljaju uživanje, a ne odricanje.

    Obavezno probajte da napravite ovaj kolač ili da iskoristite ovaj recept testa kao bazu za tortu. Kombinacija sastojaka je idealna – brauni se tope u ustima, imaju intenzivan čokoladni ukus, a prave se brzo i jednostavno. U testo možete staviti bilo koje bobice po vašem ukusu, meni se najviše dopada miks crvenog voća – maline, ribizle, kupine i višnje. Sastojci su za manji pleh (15x20cm) – od toga će ispasti devet parčića. Možete ih ispeći i u kalupu za mafine.

    Sastojci:

    • 1 čaša biljnog mleka
    • 1 kašičica jabukovog sirćeta
    • 1/3 čaše kokosovog ulja
    • 1 kašičica vanilin šećera ili ekstrakta
    • ¾ čaše kokosovog šećera
    • 1 čaša integralnog pšeničnog ili speltinog brašna
    • 1/3 čaše kakao praha
    • ½ kašičice kašičice sode bikarbone
    • ¼ kašičice soli
    • 250g zamrznutog bobičastog voća (maline, kupine, višnje, borovnice)

    Za čokoladnu glazuru:

    • 2 kašike kakao praha
    • 30g kokosovog ulja

    Priprema:

    Odmrznite bobice i iscedite višak vode. Zagrejte rernu do 180 stepeni. U odvojenim činijama pomešajte suve i tečne sastojke. Zatim ih spojite zajedno i dobro promešajte mikserom ili kašikom.

    Prebacite testo u pleh ili modle za mafine, preko rasporedite bobice i pecite 30 minuta. Izvadite brauni iz rerne i ostavite 15 minuta da se ohladi.

    Za pripremu čokoladne glazure istopite na slaboj vatri kokosovo ulje, dodajte kakao i mešajte 10 sekundi. Odmah pospite preko kolača. Prijatno!

    Izvor: BIZLife

    Foto: Vita.rs

    What's your reaction?

    Ostavite komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    developed by Premium Factory. | Copyright © 2020 bizlife.rs | Sva prava zadržana.

    MAGAZINE ONLINE